Ресторан 7:40

Знаете ли вы еврейскую кухню? Мы все знаем наверняка, что евреи очень любят покушать и вкусно, и сытно. Блюда, которые созданы еврейской кухней, могут поведать об истории и образе жизни евреев, о национальных вкусах этого народа. «7:40» - это ресторан, где в основном едят рыбу, птицу и кошерную телятину (при чём существует строгое правило: животное нужно убить мгновенно, для того, чтобы мясо не испортить гормонами страха).

Находится ресторан на улице Паторжинского, 33. В этом ресторане главное не пафосная обстановка, а доставить истинное удовольствие посетителям: удовольствие от еды, музыки и хорошей атмосферы. Качество еды здесь отменное, так как этим занимаются настоящие эксперты, контролирующие свежесть и качество продуктов, наилучшие повара специализируются на рыбе и птице, готовят – пальчики оближешь! В данном заведении очень опытные и вежливые официанты, которые могут дать консультацию по любому блюду в меню, они умело подберут вина под блюда. В «7:40» знают, сколько в действительности стоит хорошая рыба и остальные продукты, и поэтому вы не заплатите больше. Здесь реальные цены, здесь не маскируются под надписью «цена за 100 гр.» - тут все цены указаны за целое блюдо. Девиз ресторана чем вкуснее сами продукты, тем проще должен быть рецепт. Донести натуральный вкус продуктов – вот главная задача повара.

Способ приготовления можно выбрать самому: гриль или сковорода, духовка, фритюр или копчение. Летом вам здесь подадут холодные супы (свекольник и щавель), а из вторых блюд здесь отдается предпочтение цимесам (это сладкое овощное рагу с разными компонентами), кисло-сладкому мясу, курице, а также фаршированным шейкам. Наиболее популярное блюдо из рыбы - это гефилте фиш - фаршированный карп или щука. Что, уже проголодались? Тогда уже пора перекусить.